I sapori autentici della tradizione toscana
Lasciati conquistare dalla semplicità e dalla genuinità della cucina toscana. Il nostro menù, frutto di un'attenta ricerca e selezione di ingredienti locali, ti offrirà un'esperienza di gusto unica e raffinata.
di tutto un pò
con funghi porcini
affettati misti con crostini di fegato e bruschetta
Affettati, pecorino toscano, coccoli, stracchino e bruschette
cotte al forno con burrata
con miele e mostarda
Insalata con Pecorino e Pere
Mozzarelline fresche di Bufala campana DOP, pomodori e basilico
Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone
Tonno, cipolla, olive, insalata, mozzarella, uova e pomodorini
Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, parmigiano reggiano e pane tostato
con verdure fresche
con crostini e formaggio
fatte in casa
con pomodoro fresco e scaglie di parmigiano
fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
al burro e salvia
con tartufo fresco e granella di pistacchio
Scottona femmina 22 mesi (per 1 persona)
Scottona femmina 22 mesi - €/kg
Scottona femmina 22 mesi (min 1.2kg) - €/kg
con radicchio e scaglie di parmigiano
con concassè di pomodoro fresco
pollo, coniglio, carne e verdure fritte
alla griglia con patate
con rucola e grana
alla griglia o al pepe verde
Fried vegetables